從第十六屆中國天津冰淇淋乳品原料及加工技術與設備展覽會組委會獲悉，將于2013年10月15日-17日在天津國際展覽中心盛大開幕的該展會，今年更是人氣鼎沸、盛況空前。來自海內外300名展商將匯聚天津，分享盛宴，展會展品范圍涵蓋冰淇淋速凍全產業鏈5大系列60余個品類，總體展位近1000個，展出面積突破23000平方米。

　　“埋頭深耕專業領域，認可度行業展會之最”

　　中國(天津)冰淇淋乳品原料及加工技術與設備展覽會(China-ICE)創辦于1998年,是國內舉辦最早的、年年連續不斷舉辦的冰淇淋行業專業展會。今年的許多參展商紛紛向記者傾訴了他們對這個展會的心里話：

　　“它沒有政府和其他背景，完全依靠市場規范運作，卻被政府、協會、專業調查機構推崇，公認為成交額和市場認可度都已達到行業展會之最，為國內冰淇淋行業的龍頭展會。”

　　“它沒有所謂的‘宏大’式的七湊八湊式地通吃，而是十幾年如一日埋頭深耕冰淇淋專業領域，搭平臺、搞服務、串起產業鏈，發展成為我國冰淇淋行業年度新產品、新設備和新成果的權威展示交易平臺和業內人士每年必到的盛大專業展會。”

　　“它沒有忽悠企業的所謂的組織工作，而是從第一屆開始就在做專、做強、做好服務上下功夫，贏得行業青睞，每年到會客商90%是專業用戶。”

　　今年新客戶多了20%

　　展會擴容，展商報名早。行業內的人士都了解天津展會要早報名，否則就沒有位置安排。為了盡可能滿足需求，今年總體展位近1000個，展出面積突破23000平方米。早在今年4月中旬就已預定出90%多的展位。今年展會雖增設了二樓展廳，但仍然不能滿足不少想擴大面積的客戶的要求，為了讓更多的客戶有機會來津參會，組委會以滿足參展商基本參展要求的原則安排位置，以便容納更多的客戶。

　　專業活動多，特裝展位增加。作為行業盛會的天津冰淇淋展，許多客商把其視為企業年會，據了解今年有近20家冰淇淋設備、配料企業在津召開會中會，總結今年產銷，安排明年市場;許多知名企業將繼續每年模式，舉辦專題講座和新產品發布會。展會期間，組委會將繼前幾屆成功舉辦高層論壇后，舉辦“2013第三屆冷食業發展創新趨勢論壇”，由國內外頂尖專家和企業實戰高手縱論發展與創新，促進和服務行業內的智慧交流。組委會還將聯合《食品資源》雜志共同舉辦“食品自動化管理及安全控制”主題論壇。

　　新客戶大幅增長，展會國際化程度日益提高。每年展會的效果，在客戶間口碑相傳，新客戶不斷涌現，今年新客戶增長率達到了20%。連續參展和參觀的海外客戶逐年增多使天津冰淇淋展國際化程度大大提高，今年海外參會客商從單一的東南亞地區擴展到歐洲、美洲、中東等多個地區。今年年初以來，幾十個國家和地區的海外客商來函要求參觀參展，他們通過網上預登記與大會組委會建立關系，組委會也充分做好準備，為海外朋友鋪設綠色便捷參觀通道。英國英格索蘭和丹麥丹佛斯屆時將進行專業演講。